Aktiviteter 

Uthämtning av flaskorna på Juuls

Så ja - efter en tidig morgon och en snabb transport till Köpenhamn så var vi då äntligen på Juuls. Det var med visst kill i magen och stor förväntan vi närmade oss                                                                                                                                                                        butiken. Och strax innanför dörren fann vi våra kartonger. 51 flaskor med 57,5%iga godsaker.

Med vid uthämtandet var även Jocke och Niels som inte kunde hållas sig utan ville vara med, nu återstår bara att prova den.

 När ni provat - skriv gärna något i bloggen så vi delar med oss av vad vi tyckte. Länk här -->

 

Besök på Smögenlagret med fatprovning 2009-07-04

 

Jag hade turen, inte minst med tanke på vädret, att besöka Kungshamn och Smögen tillsammans med Peter (Pazer) Einarsson. Vi snurrade lite på fredagskvällen innan vi begav oss till

Hållö på lördagen för att titta på fyren och bada i den underbara marmorbassängen. Det var grymt på många sätt. Grymt vackert, grymt klart vatten, grymt kallt vatten och grymt skönt att

ta en kall öl med en grym utsikt.

 

                   

 

Sedan besökte vi lagret för att klappa på de två tunnor som ligger där och väntar på oss, eller om det är vi som väntar på dem – fan vet. Lite mat och sen en kollektionsprovning på

Restaurang Havsnära i Kungshamn med den alltid lika trevlige Eric Bräck. Vi provade oss igenom de sex varianter som finnsoch senare hade vi två prover från våra fat och nedan kommer

ett försök till recension vad vi fann ut av detta. Erics alkoholmätare var trasig så vi kunde inte mäta några exakta alkoholstyrkor.

 

         

 

Både jag och Peter var helt förstummade, denna whisky är bland det godaste vi smakat och den är nu 25 månader. Den har en tydlig rökighet med vaniljtoner, lite salt men man kan också

finna skumbananer i smaken, gissningsvis 56% i styrka. Denna whisky är i mina ögon klar. Vi diskuterade lite med Eric om vi skulle ta 12 flaskor först och sedan vänta 6-12 månader innan

vi tar resten, men Eric avrådde starkt från detta. Det har hänt att när man gjort så, då försvinner allt för mycket av rökigheten och whiskyn blir ganska blek. Han och vi tycker att denna whisky

kan vi tappa nästa sommar. Vi jämförde denna med ett referensprov som fanns att tillgå, detta var 4 år och 4 månader och jag lovar att vår var godare, detta är en riktig höjdare!

 

 

 

Besök på Smögenlagret med fatprovning 2008-07-16

I juli var jag på lagret i Smögen och såg till vår tunna som verkar må alldeles utmärkt. En fatprovning genomfördes också - mer om det nedan.

Det var en härlig doft från de 600 faten. Om 4% går till änglarna varje år så ligger det nästan 2 liter i luften, och det var inte utan att det kändes....

Nu gällde det bara att finna vår tunna !! Jag fann den i rum 2, rad 2 högst upp, en bra plats tror jag. Här ligger den i lugn och ro...

Jag klappade om "henne" och pussade lite på "henne" - vad gör man inte för att hon skall må bra! Fick köpt mig en t-shirt också !!!

Även Lovisa och Erik har hälsat på "henne".

Sen var det dax för fatprovning på Restaurang Havsnära i Kungshamn.

Färgen skvallrar om att den inte är mer än drygt året, men jag kan lova att doften var i klass med de rökigaste från Islay, typ som The Ileach vilken tidningen Slitz klassade som en whisky "för riktiga karlar".

Med smak av honung och rök, kanske lite sträv på tungan - men ack så god.... Den luktar och smakar till viss del som The Ileach just nu, men fatet kommer att sätta sin karaktär på whiskyn ju längre tiden går och då kommer även rökens påtaglighet att minska och alkoholstyrkan sjunker kanske 3-5 %-enheter (ligger på 58,4% just nu). Men jag lovar att den är redan nu mycket god och det ser lovande ut tycker jag. Vi provade även en rökig på svenskt ekfat och detta är en riktig höjdare. Vi håller just nu på att försöka teckna oss för en tunna och 6 andelar av 11 verkar vara klara. Är du intresserad så hör av dig till mig snarast!!

Det var allt för denna gång.

Slainte  // Anders

 

Besök på Smögenlagret 2007-08-25

Under augusti var jag och besökte det som skall bli vår tunnas hem under ett antal år. Totalt finns det plats för ca 1200 tunnor. I det innersta rummet kommer medgrundarnas fat att ligga (det finns 221 sådana fat - vårt är ett av dem). Nedan kommer lite bilder från lagret:

Här ser ni ingången till lagret, och medgrundarrummet är det bakom tejpremsorna. Utsikten från taket är hänförande, man ser även Hållö Fyr.

Niels från Danmark var också med och han var mycket nöjd efter visningen:

Senare på kvällen bar det av till Restaurang Havsnära för att njuta de ädla dryckerna:

Vi provade alla de sex varianterna:

Vår variant med Burbon / Rök var riktigt god, men vi föll även för en Burbon / Elegant - några av er som var med på första tunnan har valt att vara med även på den andra, jättekul.! Denna kommer att lagras på Häckeberga Slott i Skåne. Så vi får nog snart anledning att utöka siten även med denna tunna (eller så får den en helt egen site).

Det var allt jag hade att rapportera idag!

Vi hörs snart igen

Slainte  // Anders